Cum se cultivă ciupercile Portobello (plus video)

Cercetați să începeți să cultivați ciuperci portobello delicioase acasă, dar nu prea știți cum sau de unde să începeți? Vestea bună este că nu este dificil sau teribil de scump și nu aveți nevoie decât de câteva provizii pentru a începe să cultivați ciuperci.

Cum să cultivați ciuperci Portobello

Când creșteți o specie mai mare de ciuperci, cum ar fi ciupercile portobellos, aveți nevoie de un loc suficient de mare pentru a le planta și a le crește, cum ar fi un container mare de depozitare din plastic sub pat – cel puțin patru picioare pe patru picioare – precum și compost, mușchi de turbă și ziare. Umpleți recipientul cu compost la o adâncime de 15 centimetri, presărați cu sporii și tasați ușor amestecul.

Recipientul dvs. de creștere ar trebui să rămână într-o cameră întunecată sau într-un dulap pe care îl puteți menține la o temperatură cuprinsă între 65 și 70 de grade Fahrenheit până când începeți să vedeți o creștere albă pe suprafață, apoi întindeți un strat de mușchi de turbă umezit deasupra. Acoperiți recipientul cu ziar și pulverizați apă deasupra de două ori pe zi, timp de două săptămâni, înainte de a vă uita pe sub hârtie pentru a verifica ce face portobelul dumneavoastră.

Când puteți vedea mici capete albe de ciuperci, puteți îndepărta hârtia și apoi pulverizați apă zilnic. Dacă nu aveți încă capete de ciuperci, lăsați ziarul și continuați să pulverizați de două ori pe zi timp de încă o săptămână.

Colectați în funcție de preferințele dvs. în ceea ce privește mărimea – nu trebuie să așteptați până când ciupercile sunt de mărimea mâinii dvs. pentru a le culege și a vă bucura de ele. Deoarece puteți controla îndeaproape temperatura în interior, puteți cultiva ciuperci portobello pe tot parcursul anului.

Veziți videoclipul de mai jos despre modalitățile simple de a cultiva ciuperci la domiciliu. Videoclipul folosește ciuperci cremini; cu toate acestea, ciupercile Portabello sunt doar ciuperci de tip buton puțin mai vechi, iar cremini sunt pur și simplu versiunea maro a ciupercilor de tip buton.

Cât de dificil este să crești Portobellos?

În timp ce credința populară este că cultivarea ciupercilor este incredibil de dificilă și consumatoare de timp, portobellos nu numai că sunt ușor de cultivat, dar sunt, de asemenea, suficient de robuste pentru a vă putea crește culturile în interior sau în exterior. Tot ce este nevoie sunt interesul, răbdarea și consumabilele necesare pentru a crește ciuperci frumoase.

Achiziționarea consumabilelor

În timp ce puteți merge la magazinul de feronerie și la cel de articole de grădinărit pentru a obține toate articolele necesare pentru a cultiva portobellos, nu trebuie neapărat să faceți acest lucru. Există o serie de site-uri web care asamblează kituri care conțin tot ceea ce aveți nevoie pentru a începe să cultivați imediat.

O investiție de timp

Perioada de creștere a ciupercilor nu durează de obicei mult timp – portobellos, de exemplu, durează doar câteva săptămâni din momentul în care puneți sporii în materialul de creștere și până la momentul recoltării. În afară de a aștepta ca ciupercile să crească, cel mai mult timp pe care îl veți petrece este să adunați proviziile și să pregătiți totul.

Culturi însoțitoare pentru ciupercile Portobello

Culturile însoțitoare sunt două sau mai multe plante care cresc bine împreună din orice motiv, cum ar fi controlul dăunătorilor, polenizarea sau pur și simplu maximizarea spațiului. Dacă doriți să cultivați ciuperci printre legumele din grădina dvs. de legume, acestea cresc bine cu plante perene, cum ar fi sparanghelul și topinamburul.

Din moment ce ciupercile cresc bine la umbră, ele pot fi, de asemenea, plantate sub copaci care oferă umbră puternică toată ziua, cu condiția să vă aflați într-un climat temperat. Asigurați-vă doar că le mențineți umede și la adăpost de animalele care ar putea fi tentate să sape.

Nu vă descurcați singuri

În timp ce cultivarea ciupercilor pare a fi o îndeletnicire incredibil de de nișă, există o comunitate enormă de cultivatori amatori de ciuperci, mai ales dacă vă uitați online. Conectându-vă cu alții, puteți obține sfaturi la care poate nu v-ați fi gândit niciodată, puteți sărbători succesele și puteți avea un umăr pe care să plângeți în cazul în care aveți probleme de un fel sau altul cu culturile dumneavoastră.

Creșterea ciupercilor Portobellos este costisitoare?

Începeți să vă cultivați propriile ciuperci Portobello acasă nu este deloc costisitor. Consumabilele de bază sunt destul de ieftine și sunt șanse mari să puteți obține totul pe plan local.

Aveți grijă când cumpărați consumabile online, deoarece unele site-uri specializate în aprovizionarea cu ciuperci pun un preț mai mare pe echipamentele pe care pretind că trebuie neapărat să le aveți. Cultivarea la domiciliu a ciupercilor de către amatori necesită foarte puțin și nu ar trebui să fie nevoie să cheltuiți un braț și un picior pentru a începe.

Cultivatorul de ciuperci din acest videoclip vă prezintă întregul proces realizat printr-o singură metodă. Ea arată totul, de la pregătirea portobelușilor pentru a face amprente de spori, până la crearea unui recipient de creștere.

Devenind serios

Dacă vă place să cultivați ciuperci odată ce ați început, ați putea lua în considerare să deveniți mai serios în acest sens, vânzându-le la magazinele locale sau la piața fermierilor. Cumpărați o carte bună despre cultivarea ciupercilor, explorați alte tehnici de cultivare și stați de vorbă cu alți cultivatori de ciuperci pentru a vă lărgi orizonturile.

Ați putea, de asemenea, să vă gândiți să luați legătura cu cultivatori profesioniști de ciuperci pentru sfaturi și ponturi. Majoritatea fermierilor sunt bucuroși să vă ajute, mulți dintre ei fiind la început exact acolo unde sunteți dumneavoastră.

Puteți cultiva ciuperci portobello în zaț de cafea?

Zgura de cafea este un material de cultură excelent pentru ciupercile cultivate acasă. Înainte de plantare, umeziți zațul și împrăștiați-l în recipientul de creștere.

După ce adăugați sporii la rumeguș, amestecați cu mâna în partea superioară de un centimetru a stratului de cafea. Acoperiți cu un strat de folie de celofan și faceți găuri în mod egal de-a lungul celofanului pentru ventilație.

Următoarele ciuperci de buton și portobello sunt la fel?

Portobelușii, ciupercile de buton și ciupercile cremini sunt toate din aceeași specie. Singura diferență este, de obicei, dimensiunea la care sunt recoltate și numele sub care sunt vândute pentru a diferenția aceste dimensiuni.

Sunt ciupercile bune pentru sănătate?

Ca majoritatea plantelor comestibile, ciupercile au unele beneficii mari pentru sănătate. Dacă vă plac, fiți siguri că sunt un adaos minunat la o dietă sănătoasă.

Cupercile sunt pline de niacină, riboflavină și acid pantotenic, care sunt bune pentru inima dumneavoastră. Niacina asigură buna funcționare a sistemului nervos, riboflavina descompune alimentele în componente pe care celulele le pot folosi, iar acidul pantotenic ajută organismul să transforme alimentele în energie.

.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.