Como Cultivar Cogumelos Portobello (Vídeo Plus)

Você está procurando começar a cultivar deliciosos cogumelos portobello em casa, mas não sabe bem como ou por onde começar? A boa notícia é que não é difícil ou terrivelmente caro, e você só precisa de alguns suprimentos para fazer o seu cultivo de cogumelos.

Como cultivar cogumelos Portobello

Quando cultiva uma espécie maior de cogumelos como os portobellos, você precisa de um local suficientemente grande para plantá-los e cultivá-los, como um grande recipiente de plástico debaixo da cama – pelo menos quatro pés por quatro pés – assim como composto, musgo de turfa, e jornal. Encha o seu recipiente com composto a uma profundidade de seis polegadas, polvilhe com os seus esporos, e suavemente cubra a mistura.

O seu recipiente de crescimento deve ficar num quarto ou armário escuro que pode manter entre 65 e 70 graus Fahrenheit até começar a ver o crescimento branco através da superfície, depois espalhe uma camada de musgo de turfa humedecido sobre a superfície. Cubra o recipiente com jornal e água embebida em névoa por cima duas vezes por dia durante duas semanas antes de olhar por baixo do papel para verificar o seu portobellos.

Quando puder ver pequenas cabeças de cogumelos brancos, pode remover o papel e depois embebedar diariamente com água. Se ainda não tiver cabeças de cogumelos, deixe o jornal ligado e continue a embebedar-se duas vezes por dia durante mais uma semana.

Colhe para se adaptar à sua preferência em tamanho – não tem de esperar que os seus cogumelos tenham o tamanho da sua mão para os colher e apreciar. Como você pode controlar de perto a temperatura dentro de casa, você pode cultivar cogumelos portobello o ano todo.

Cheque o vídeo abaixo sobre formas fáceis de cultivar cogumelos em casa. O vídeo usa cogumelos cremini; no entanto, os cogumelos Portabello são apenas cogumelos botão ligeiramente mais velhos e os cremini são simplesmente a versão castanha dos cogumelos botão.

Como é difícil cultivar Portobellos?

Embora a crença popular seja que cultivar cogumelos seja incrivelmente difícil e demorado, os portobellos não só são fáceis de cultivar, como também são robustos o suficiente para que você possa cultivar as suas culturas dentro ou fora. Tudo o que é preciso é interesse, paciência e os suprimentos para cultivar lindos cogumelos.

Aquisição de suprimentos

Embora você possa ir à loja de ferragens e suprimentos de jardim para obter todos os itens necessários para o cultivo de portobellos, você não precisa necessariamente ir. Há uma série de websites por aí que montam kits contendo tudo o que você precisa para começar a crescer imediatamente.

Um Investimento de Tempo

O período de crescimento dos cogumelos não costuma levar muito tempo – os portobellos, por exemplo, levam apenas algumas semanas desde o momento em que você coloca esporos no material de cultivo até o momento da colheita. Além de esperar que os cogumelos cresçam, a maior parte do tempo que você vai gastar é colhendo suprimentos e deixando tudo pronto.

Culturas de companhia para cogumelos Portobello

Culturas de companhia são duas ou mais plantas que crescem bem juntas por qualquer razão, como controle de pragas, polinização, ou simplesmente maximizando o espaço. Se você estiver procurando cultivar cogumelos em sua horta, eles crescem bem com plantas perenes como espargos e alcachofras de Jerusalém.

Cogumelos crescem bem na sombra, eles também podem ser plantados sob árvores que fornecem sombra pesada o dia todo, desde que você esteja em clima temperado. Apenas certifique-se de os manter húmidos e a salvo de animais que possam ser tentados a cavar.

Não Vá Sozinho

Embora o cultivo de cogumelos pareça um passatempo de nicho incrível, existe uma enorme comunidade de produtores amadores de cogumelos por aí, especialmente se você olhar online. Ao conectar-se com outros, você pode receber dicas que talvez nunca tenha pensado, celebrar os sucessos, e ter um ombro para chorar só no caso de você ter problemas de um ou outro tipo com suas plantações.

O cultivo de Portobellos é caro?

Começar a cultivar seus próprios cogumelos portobello em casa não é nada caro. Os materiais básicos são bastante baratos, e as chances de você obter tudo localmente são altas.

Tenha cuidado ao comprar materiais online, já que alguns sites especializados em cogumelos colocam um preço mais alto em equipamentos que eles dizem que você absolutamente deve ter. O cultivo doméstico amador de cogumelos requer muito pouco, e você não deve ter que gastar um braço e uma perna para começar.

O produtor de cogumelos neste vídeo leva você através de todo o processo realizado através de um método. Ela mostra tudo, desde a preparação dos portobellos para fazer impressões de esporos, até à criação de um recipiente de cultivo.

Criar Cogumelos a sério

Se gostas de cultivar cogumelos uma vez começado, podes pensar em tornar-te mais sério, vendendo-os a lojas locais ou no mercado do teu agricultor. Compre um bom livro sobre o cultivo de cogumelos, explore outras técnicas de cultivo e tenha uma conversa com outros produtores de cogumelos para expandir seus horizontes.

Você também pode pensar em entrar em contato com produtores profissionais de cogumelos para obter conselhos e dicas. A maioria dos agricultores estão felizes por ajudar, muitos deles tendo começado exactamente onde você está no início.

Pode cultivar cogumelos portobello em terras de café?

As terras de café são um excelente material de cultivo para cogumelos cultivados em casa. Antes de plantar, humedeça as borras e espalhe-as no seu recipiente de cultivo.

Depois de adicionar os seus esporos à serradura, misture manualmente no topo de uma polegada da camada de café. Cubra com uma camada de celofane embrulhado e faça buracos uniformemente através do celofane para ventilação.

Cogumelos botão e portobello da mesma espécie?

Portobellos, cogumelos botão, e cogumelos cremini são todos da mesma espécie. A única diferença é normalmente o tamanho em que são colhidos e os nomes sob os quais são vendidos para diferenciar esses tamanhos.

Os cogumelos são bons para a sua saúde?

Como a maioria das plantas comestíveis, os cogumelos têm alguns grandes benefícios para a saúde. Se você gosta deles, tenha certeza que são uma adição maravilhosa para uma dieta saudável.

Os cogumelos são calços cheios de niacina, riboflavina e ácido pantotênico, que são bons para o seu coração. A niacina mantém seu sistema nervoso funcionando corretamente, a riboflavina divide os alimentos em componentes que suas células podem usar, e o ácido pantotênico ajuda seu corpo a converter seus alimentos em energia.

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