TV Dinners Exist Because They Killed Way Too Many Turkeys One Thanksgiving

1950s | November 30, 2019

As ZZ Top once said, „TV dinners, there’s nothing else to eat. Kolacje telewizyjne, naprawdę nie można ich pobić.” Jest to zwięzły argument za szybkim posiłkiem everymana. Telewizyjne obiady mogą wyglądać prosto – trochę mrożonego mięsa i warzyw z przekąską na boku, które każdy może wrzucić do piekarnika i cieszyć się nimi – ale tworzenie tych jednorazowych posiłków nie jest tak proste, jak sugeruje ich prostota. Telewizyjny obiad ma historię godną filmu fabularnego lub sześcioodcinkowego serialu śledczego w sieci ID, pełnego twierdzeń o ludobójstwie indyków, możliwym korporacyjnym kanciarzu i kampanii marketingowej, która pomogła Swansonowi objąć wczesne prowadzenie w wyścigu o miano numeru jeden na rynku telewizyjnych obiadów.

Too many turkeys, not enough mouths

Źródło: WSBTV

Dzisiaj, rozprzestrzenianie się mrożonek w supermarkecie jest akceptowanym sposobem życia, czymś, co osoba może odebrać za szybki i łatwy posiłek po długim dniu w pracy. Nie było tak w 1953 roku. Według Gerry’ego Thomasa, byłego członka zarządu firmy Swanson, wielki kryzys spowodowany przez gobblerów w tamtym roku zainspirował go do stworzenia mrożonego projektu. Po Święcie Dziękczynienia w 1953 roku, Swanson z siedzibą w Omaha był po szyję w dziobach; miał na swoim koncie 520,000 funtów mrożonego indyka i nie miał jak rozładować ulubionego ptaka Bena Franklina.

Na kolanach luksusu

Źródło: Pinterest

Historia, którą Gerry Thomas opowiedział o wynalezieniu obiadów telewizyjnych, jest bardzo zabawna, o ile zignorujesz tę całą rzecz o pół milionie funtów indyka idącego na zmarnowanie, ale nie jest on jedyną osobą, która wpadła na ten zmieniający grę pomysł mrożonych obiadów. Bracia Swanson, twórcy linii mrożonek Swanson, twierdzą, że dwa lata przed tym, jak Thomas rzekomo wymarzył sobie świat pełen malutkich mrożonych telewizorów, zorganizowali przyjęcie, na którym goście byli zmuszeni jeść jak chłopi, z jedzeniem na kolanach, oglądając The Ted Mack Family Hour.

Po tej katastrofie spotkania, bracia rzekomo wymyślili świat, w którym jedzenie było dostarczane na własnej tacy. Dogodnie, wkrótce natknęli się na ciężarówkę z nadmiarem drobiu. Pakując łatwe do wykonania posiłki z niczym innym, jak tylko z mrożonym indykiem, bracia Swanson zmienili diety milionów Amerykanów, pozbywając się jednocześnie dosłownych ton nieruchawego produktu.

Ta narracja jest trudna do zweryfikowania, ale nawet jeśli bracia Swanson nie ocierali się o siebie jak złoczyńcy Bonda, gdy tworzyli koncepcję telewizyjnego obiadu, jest prawdopodobne, że wiele osób wpadło na ten pomysł w tym samym czasie. Ludzkość od czasów łowców-zbieraczy próbuje wymyślać różne sposoby na odciążenie się od pracy przy karmieniu. „Convenience food” było ledwie nowatorską koncepcją.

Swanson nie wymyślił obiadu telewizyjnego, ale go spopularyzowali

Źródło: Pinterest

Steve Jobs i Apple nie wymyślili odtwarzacza MP3; po prostu wzięli to, co istniało od połowy lat 90. i nadali mu elegancki wygląd z odpowiednim brandingiem. W innym świecie, wszyscy chodzą z Listen Up Players i Listen Up Phones, ale ten świat nie jest nasz.

To samo jest prawdziwe z obiadów telewizyjnych. Rzeczywistość jest taka, że niezależnie od tego, która historia o pochodzeniu obiadów telewizyjnych Swansona jest prawdziwa, podstawowa koncepcja istniała na długo przedtem. W 1944 roku firma W.L. Maxson Co. z Nowego Jorku stworzyła pierwszy mrożony obiad, ale zamiast sprzedawać go masom, produkt został sprzedany marynarce wojennej i różnym liniom lotniczym. Posiłki zawierały danie główne z dwoma warzywami, podobne do tego, co można dostać w alejce z mrożonkami dzisiaj.

Dania Maxsona były kontynuowane przez Quaker States Foods z czymś o nazwie „FrigiDinner”, ale żaden z nich nie był tak udany jak produkt Swansona. Wszystkie były zasadniczo takie same, ale to wygląd i cena produktu Swansona sprawiły, że stali się liderami w wyścigu do wprowadzenia na rynek mrożonej żywności dla kwitnącego pokolenia powojennych Amerykanów.

Opakowanie to jedyna rzecz, która jest prosta w tych posiłkach

Źródło: Pinterest

Pierwsze telewizyjne pudełka obiadowe były w komplecie z pokrętłami i pokrętłem regulacji głośności, aby przypomnieć dinersom, co mieli robić podczas jedzenia. Jak wiele informacji w tej historii, nie jest jasne, kto właściwie zdecydował się, aby mrożone obiady Swansona wyglądały jak telewizor, ale Thomas mówi, że taca z trzema komorami została wymyślona podczas lotu, który odbył przez Pittsburgh. On powiedział:

Powiedziano mi, że to było coś Pan American Airlines eksperymentował z. Myśleli, że może mogliby służyć ciepłe jedzenie na ich zagranicznych lotów. Do tego czasu, to były zimne kanapki. To była tylko taca z pojedynczą komorą i folią. Zapytałem, czy mogę ją pożyczyć i wsadziłem do kieszeni płaszcza. W czasie lotu do domu, wyjąłem kopertę i trochę pokombinowałem. To wtedy wymyśliłem tacę z trzema komorami. Spędziłem pięć lat w służbie, więc wiedziałem, co to jest mesa. Nigdy nie można było powiedzieć, co jesz, bo wszystko było wymieszane razem.

Przede wszystkim, cena była głównym punktem sprzedaży tych posiłków

Źródło: Flickr

Ludzie mogą spierać się o wynalezienie obiadów telewizyjnych, aż będą niebiescy na twarzy. Wszyscy, którzy stoją za tymi posiłkami, odeszli do tego supermarketu na niebie i żadna liczba spinek do mankietów w kształcie telewizora nie jest w stanie sprowadzić ich z powrotem. Tym, co naprawdę przyciągało rodziny do telewizyjnych obiadów, nie był fajny design czy przełomowe opakowanie: Była to niska cena posiłku, który pozwalał rodzinom jeść razem przed telewizorem. W 1953 roku obiady telewizyjne sprzedawano po 98 centów za sztukę. To niemało jak na dobry kawałek indyka i smaczne warzywa, które nie wymagają prawie żadnego przygotowania. Niezależnie od tego, kto stworzył telewizyjne obiady, to właśnie Swanson przekształcił je w przemysł wart 30 miliardów dolarów.

From the Web

68 Vintage Photos So Beautiful We Can’t Look Away

Groovy History

Groovy Photos That Reveal A Different Side To The 90s

Groovy History

Tags: 1940s | 1950s | 20th century | american food | food | Thanksgiving | Turkey

Like it? Podziel się z przyjaciółmi!

Jacob Shelton

Pisarz

Jacob Shelton jest pisarzem z Los Angeles. Z jakiegoś powodu była to najtrudniejsza rzecz, jaką napisał przez cały dzień, a na dodatek jego dziewczyna napisała zabawną część tego ostatniego zdania. A co do reszty biografii? To czysty Jacob, kochanie. Ma obsesję na punkcie sposobów, w jakie pojedyncze, transgresyjne akty ukształtowały szersze pociągnięcia historii, i wierzy w alternatywne wymiary, co oznacza, że jest świetny na przyjęciach. Kiedy nie pisze o kulturze, pop lub innej, powiększa swoją kolekcję znalezionych fotografii i podsłuchuje nieznajomych w miejscach publicznych.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.