Ziekte van Johne

De ziekte van Johne is een besmettelijke chronische progressieve bacteriële infectie van het spijsverteringskanaal van runderen, schapen, geiten, herten, bizons, lama’s en alpaca’s. De ziekte van Johne komt overal ter wereld voor. De ziekte werd voor het eerst gemeld in Noord-Amerika in 1908. De naam Johne (uitgesproken als yo-nees) is afkomstig van de Duitse dierenarts H.A. Johne, die de ziekte in 1894 voor het eerst bij runderen ontdekte.

De infectie treedt op in de cellaag van het spijsverteringskanaal die verantwoordelijk is voor de absorptie. Dit gebied wordt verdikt als het immuunsysteem van het lichaam probeert de infectie onder controle te krijgen. De verdikking verhindert het spijsverteringskanaal voedingsstoffen op te nemen, waardoor een chronische diarree ontstaat die niet reageert op behandeling en vervolgens leidt tot een verlies van lichaamsconditie ondanks een normale eetlust. Er is geen genezing voor de ziekte van Johne. Dieren die klinische symptomen ontwikkelen, zullen uiteindelijk aan de ziekte sterven. Klinische verschijnselen ontwikkelen zich meestal niet voor de leeftijd van 2 jaar. Het bereik is echter 6 maanden – 12 jaar met 5 jaar als gemiddelde. Door de lange incubatieperiode is deze ziekte zowel een probleem voor de veestapel als voor individuele dieren: veel dieren kunnen besmet raken voordat een dier in de veestapel klinische symptomen vertoont. Besmetting van een beslag met de ziekte van Johne vindt in de eerste plaats plaats door de aankoop van besmette dieren.

Wat veroorzaakt de ziekte van Johne?

De ziekte van Johne wordt veroorzaakt door Mycobacterium avium subspecies paratuberculosis (MAP). Het is een verwant van tuberculose en lepra. Het is een uiterst winterhard organisme dat vele milieuomstandigheden overleeft, waaronder bevriezing, vooral als er vocht of stilstaand water aanwezig is. MAP is resistent tegen de meeste ontsmettingsmiddelen, inclusief bleekwater. Desinfectiemiddelen op basis van formaline, creysilicium en fenol zijn effectief bij een contacttijd van 10 minuten of meer. MAP is resistent tegen de meeste antibiotica, ook tegen die voor de behandeling van tuberculose bij de mens. Het overleeft niet goed in zeer alkalische bodems (hoge pH), droge omstandigheden of bij blootstelling aan zonlicht (UV-straling). MAP is niet vrij levend, wat betekent dat het zich niet in de omgeving vermenigvuldigt. Om zich te kunnen vermenigvuldigen heeft het dierlijke cellen nodig, met name immuuncellen die macrofagen worden genoemd. Het groeit zeer langzaam; kweken in het laboratorium kan 16 weken duren.

Wat zijn de klinische verschijnselen van de ziekte van Johne?

De belangrijkste klinische verschijnselen van de ziekte van Johne bij vee zijn een chronische ernstige waterige diarree en een ernstig verlies van lichaamsconditie, ondanks een goede eetlust. De eerste klinische verschijnselen treden bijna altijd op bij dieren ouder dan 2 jaar en vaak na een stressvolle gebeurtenis zoals afkalven of transport. Naarmate de klinische verschijnselen voortschrijden, zullen veel dieren ook met vloeistof gevulde zwellingen onder de kaak (fleskaak) ontwikkelen. Dit is een gevolg van het onvermogen van het lichaam om eiwitten op te nemen.

Omdat de ziekte langzaam voortschrijdt, kunnen runderen jaren besmet zijn voordat ze klinische verschijnselen vertonen. Sommige besmette dieren zullen in hun normale productieve leven nooit klinische verschijnselen vertonen. Terwijl runderen die klinische symptomen vertonen de grootste aantallen MAP uitscheiden, zullen de meeste besmette dieren maanden of jaren lang sporadisch grote aantallen MAP uitscheiden in hun mest. Het resultaat is een “topje van de ijsberg”-fenomeen, waarbij veel dieren in een kudde besmet kunnen zijn terwijl weinig of geen dieren klinische symptomen vertonen: Eén besmette koe met klinische verschijnselen kan wijzen op 1-2 andere koeien die ziek zijn, maar nog niet duidelijk (klinisch), 6-8 besmette koeien, maar nog niet ziek (subklinisch) en 10 tot 15 besmette kalveren en jongvee die de ziekte later in hun leven kunnen ontwikkelen.

Hoe komt de ziekte van Johne in een kudde en hoe verspreidt het zich?

De grootste risicofactor voor besmetting van een kudde met MAP is de aankoop van besmette dieren. Eenmaal in een veestapel wordt MAP voornamelijk overgedragen door het eten van voer of water dat besmet is met mest van besmette dieren. MAP wordt ook uitgescheiden in de biest en de melk van besmette koeien en het sperma van besmette stieren. Alle besmette koeien met klinische symptomen en tussen 9% en 36% van de subklinisch besmette koeien scheiden MAP uit in hun biest. 35% van de besmette koeien met klinische symptomen en 3 – 19% van de subklinisch besmette koeien geven MAP af in hun melk. MAP kan ook worden doorgegeven aan kalveren terwijl ze nog in de baarmoeder zitten. Deze vorm van overdracht treedt eerder op wanneer het moederdier zich in de latere stadia van de klinische ziekte bevindt.

Kalveren lopen bij blootstelling veel meer kans besmet te raken dan oudere dieren. Jonge dieren jonger dan 6 maanden vormen de groep met het hoogste besmettingsrisico. Binnen deze groep lopen kalveren jonger dan 1 maand het grootste risico. Bij jonge kalveren is de darm zo ontworpen dat hij meer “open” is, zodat immuniteit tegen veel ziekteverwekkers kan worden ontwikkeld. Helaas wordt aangenomen dat dit een gemakkelijke besmettingsroute voor MAP creëert. Om de verspreiding van de infectie binnen een kudde te voorkomen, is het van cruciaal belang te voorkomen dat kalveren worden blootgesteld aan mest, biest en melk van besmette koeien. Hoewel kalveren het grootste infectierisico lopen, is het belangrijk te bedenken dat alle leeftijdsgroepen besmet kunnen raken als de blootstelling hoog genoeg is. Het voorkomen van besmetting van voer, water en strooisel voor de hele kudde met MAP is van cruciaal belang om de verspreiding van de ziekte van Johne te voorkomen.

The Manitoba Picture

Een onderzoek in 2002 door Manitoba Agriculture wees uit dat 68% van de melkveebedrijven en 29% van de rundveebedrijven 1 of meer dieren hadden die positief testten op serum ELISA voor de ziekte van Johne. Respectievelijk 43% en 11% hadden 2 of meer positief geteste dieren. Van het totale aantal geteste dieren testte 4,5% van het melkvee en 1,7% van het vleesvee positief. De schijnbare prevalentie bij vleesvee/bedrijven is vergelijkbaar met die in andere provincies en de V.S. De schijnbare prevalentie bij melkvee/bedrijven is iets hoger dan normaal in andere provincies of de V.S. wordt aangetroffen.S: 20% van de geteste bedrijven had 2 of meer positieve dieren in Ontario (2003), 17% in de Maritimes (1998) en 22% in de VS (1996).

Waarom is de preventie en bestrijding van de ziekte van Johne belangrijk?

Preventie en bestrijding van de ziekte van Johne is belangrijk om te voorkomen dat er aanzienlijke verliezen optreden. De meest voor de hand liggende verliezen die in een veestapel kunnen optreden, zijn de verliezen van klinisch aangetaste dieren die geruimd worden voordat hun normale productieve leven voorbij is. Doordat meer dieren worden geruimd, is er meer vee nodig voor de vervanging en zijn er, voor beslagen die fokdieren verkopen, minder dieren beschikbaar voor de verkoop. Beslagen die positief zijn voor de ziekte van Johne en fokdieren verkopen, verspreiden niet alleen de ziekte, maar verkopen ook dieren die waarschijnlijk minder productief zijn en een kortere levensduur hebben.

Significante verliezen als gevolg van een slechte productie komen voor in beslagen die klinische gevallen hebben gehad. In Amerikaanse melkveebeslagen waar meer dan 10% van de dieren klinische symptomen vertoonde, was er 707 kg (1559 lbs) minder melk per koe per lactatie. In diezelfde kuddes is de jaarlijkse gecorrigeerde waarde van de zuivelproductie 227,00 dollar per koe minder dan gemiddeld. In het algemeen hebben Amerikaanse kuddes met de ziekte van Johne een verlies van 100 tot 200 dollar per koe per jaar in vergelijking met kuddes zonder de ziekte van Johne. Uit een recente studie bij beslagen in Ontario bleek dat testpositieve koeien 2% – 6% minder melk produceerden. Dit komt neer op 173 kg – 548 kg bij een melkproductie van 305 dagen. Er was ook een indicatie van een lagere vet- en eiwitproductie van testpositieve koeien. Uit deze studie bleek dat het ruimingspercentage voor testpositieve koeien driemaal zo hoog was. Het totale verlies per koe voor elk beslag was $123.00 – $195.00 CAD. Subklinische infecties met de ziekte van Johne zijn ook van belang voor de rundvleesproductie. Recente studies suggereren dat testpositieve runderen trager aankomen na het kalven en kalveren voortbrengen die zowel een lager geboortegewicht hebben als een lagere gewichtstoename tijdens het zogen van de koe.

Van groot belang zijn de potentiële verliezen in verband met het vertrouwen van de consument in de veiligheid van vlees en melk. De klinische verschijnselen van de ziekte van Johne vertonen enige gelijkenis met de ziekte van Crohn bij de mens. De ziekte van Crohn is een soort inflammatoire darmziekte, een ongeneeslijke chronische ontsteking van het darmkanaal die voorkomt bij mensen tussen 15 en 35 jaar oud. De belangrijkste symptomen zijn gewichtsverlies en diarree. De oorzaak of oorzaken zijn nog steeds onbekend. Bewijzen voor een verband tussen de 2 ziekten zijn op dit moment nog niet overtuigend. Wat wel bekend is, is dat de incidentie van de ziekte van Crohn en Johne toeneemt. Sommige onderzoekers hebben MAP gekweekt of hebben MAP-DNA geïdentificeerd bij een deel van de Crohn-patiënten. Andere onderzoekers zijn er niet in geslaagd deze resultaten te dupliceren. In het kader van de voedselveiligheid zijn studies verricht om na te gaan of MAP kon worden gekweekt uit gepasteuriseerde melk of vlees. Ook hier zijn de resultaten niet eenduidig: bij sommige werd wel MAP gevonden en bij andere niet. Momenteel bestaat er binnen de medische gemeenschap geen consensus over de betekenis van een eventueel verband tussen de 2 ziekten. Gezondheidsfunctionarissen bevelen geen veranderingen in het dieet aan. De rundvlees- en zuivelindustrie zijn gebaseerd op de levering van gezonde, gezonde producten aan de consument. Mocht er een oorzakelijk verband worden gelegd tussen de 2 ziekten, dan is de daaruit voortvloeiende impact op het consumentenvertrouwen iets wat producenten zeer ernstig moeten nemen.

Hoe wordt de ziekte van Johne voorkomen of bestreden binnen een kudde?

Bij het implementeren van een ziektebestrijdings- en/of preventieprogramma, moeten producenten eerst contact opnemen met hun veeartsen voor advies. Dierenartsen hebben de kennis en expertise om producenten te helpen de risico’s te beoordelen en te bepalen wat de meest effectieve aanpak zou zijn. De volgende punten zijn belangrijk om te overwegen met betrekking tot de ziekte van Johne.

Test- en ruimingsprogramma’s die goed werkten voor ziekten zoals brucellose, zijn niet effectief voor de ziekte van Johne. Testen op de ziekte van Johne zijn weliswaar belangrijk om de besmettingsgraad op kuddeniveau in te schatten, maar niet nauwkeurig genoeg om individuele dieren te testen en te ruimen: De lange incubatieperiode betekent dat besmette dieren jonger dan twee jaar waarschijnlijk niet positief zullen testen. Besmette volwassen dieren zullen niet altijd in een zodanige fase van de ziekte verkeren dat een positief resultaat kan worden geregistreerd. Een combinatie van testen en de implementatie van specifieke managementpraktijken zijn essentieel om de ziekte van Johne te voorkomen en te bestrijden.

Op dit moment is een ontlastingskweek de “gouden standaard” test. Het is duur, tijdrovend en kan vals-negatieve resultaten opleveren omdat een besmet dier misschien geen MAP uitscheidt op het moment dat het monster voor de kweek werd genomen. Een positieve mestkweek betekent dat het dier zeker besmet is en MAP in de mest uitscheidt, maar 55% van de besmette dieren (die waarschijnlijk geen MAP uitscheiden) zal een negatieve mestkweek krijgen.

ELISA-tests die het niveau van antilichamen (immuunrespons) tegen MAP in melk of bloed bepalen, zijn snel, goedkoop en gemakkelijk uit te voeren. Zij zijn bijna even goed als een mestkweek om negatieve dieren vast te stellen. Zij zijn echter slechts in staat 28% tot 61% van de kweekpositieve dieren te bepalen. Bij extrapolatie kunnen deze tests slechts 10% tot 30% van de werkelijk besmette dieren in Johne-positieve beslagen opsporen.

Ontdekken van Johne’s infectie is nog steeds effectief en noodzakelijk op basis van beslagen. Door gebruik te maken van de hierboven vermelde percentages en alleen dieren ouder dan 2 jaar te testen met een ELISA-test, kan een schatting worden gemaakt van de besmetting binnen het beslag. Alle ELISA-positieve runderen die niet worden geruimd, moeten als verdacht worden beschouwd. Aangezien de ziekte van Johne kan worden doorgegeven via de placenta, de biest en de melk, moeten verwanten van positieve runderen ook als verdacht worden beschouwd, zelfs als zij negatief testen. Een ontlastingskweek kan worden gebruikt voor de bevruchting, maar zoals hierboven opgemerkt, betekent een negatief resultaat niet dat het dier negatief is.

Het gebruik van specifieke managementpraktijken is de belangrijkste manier om de ziekte van Johne te controleren en te voorkomen. De beste praktijken zijn die welke voorkomen dat jonge kalveren worden blootgesteld aan besmette mest, biest of melk. De volgende punten kunnen beschouwd worden als kritische controlepunten voor de preventie van Johne.

  • Beperk de aankoop van vervangings- en fokdieren zoveel mogelijk. Bij aankoop van dieren kunnen het best jongere dieren worden gekocht van beslagen die een Johne-bestrijdingsprogramma hebben geïmplementeerd. Bij aankoop van oudere dieren moet het testen worden overwogen, ondanks de beperkingen.
  • Ruim besmette dieren: Runderen die klinische verschijnselen vertonen of positief zijn voor een ontlastingskweek moeten zo snel mogelijk uit het beslag worden verwijderd.
  • Zorg voor speciale behandeling van verdachte runderen – die positief testen op een ELISA-test of verwanten zijn van klinisch aangetaste koeien.
    • Verwachte runderen mogen, als zij in het beslag moeten blijven, niet worden gehuisvest in groepskalverenhokken, ziekenhokken of met jongvee. Dit geldt ook voor weiden.
    • Kalveren van deze dieren moeten biest van een negatieve bron krijgen en onmiddellijk bij het moederdier worden weggehaald.
    • Zorg ervoor dat deze dieren op zodanige wijze gemerkt worden dat zij gemakkelijk te identificeren zijn. Ingekorven oormerken of verschillend gekleurde oormerken zijn methoden die kunnen worden gebruikt.
  • Kalvergebieden schoon en droog houden: Vermindering van de blootstelling van pasgeboren kalveren aan mest is van cruciaal belang bij het voorkomen van de ziekte.
    • Kalverplaatsen kunnen snel worden beoordeeld door op de knieën op het stalbed te gaan zitten. Het pak moet droog zijn en voldoende bedding hebben om te voorkomen dat de knieën nat worden. Regelmatige reiniging van kraamhokken met kalk helpt.
    • Voor rundveebeslagen is het het beste om de afkalfruimten gescheiden te houden van de overwinteringsruimten.
    • Melkveebeslagen kunnen het best beschikken over een van de groep droogstaande koeien gescheiden afkalfruimte.
    • Het is belangrijk kraamhokken niet als ziekenhokken te gebruiken.
  • Kalveren gescheiden houden: Hoewel onrealistisch voor rundveebeslagen, is dit een essentiële praktijk voor melkveebeslagen.
    • Kalveren moeten gescheiden worden gehouden van volwassen dieren totdat zij klaar zijn om te kalven. Voorkom dat mest en spatten van volwassen vee het voer, het water en de strooiselruimte van het jonge vee verontreinigen.
    • ‘Indien mogelijk moeten kalveren onmiddellijk na de geboorte bij het moederdier worden weggehaald. Als verwijdering niet mogelijk is, moeten procedures worden toegepast om blootstelling aan mest in de kraamstal en op de uier te voorkomen.
    • Colostrum van negatieve en/of jongere koeien verdient de voorkeur; bij jongere koeien is de kans kleiner dat zij MAP uitscheiden. Als alternatief kan een gedroogd commercieel biestproduct of gepasteuriseerde biest worden gebruikt.
    • Voederen van rauwe melk of afvalmelk wordt niet aanbevolen. De voorkeur gaat uit naar melkvervangers van hoge kwaliteit. Voer anders alleen gepasteuriseerde melk of melk van negatieve koeien.
  • Voorkom mestverontreiniging van voer en water:
    • Zoveel mogelijk gescheiden apparatuur gebruiken voor voedering en mestverwerking. Pas anders procedures toe die het mogelijk maken de apparatuur tussen de verschillende toepassingen te reinigen.
    • Zorg ervoor dat u zich niet door voederplaatsen begeeft met banden, laarzen of apparatuur die onder de mest zit.
    • Voorkom dat dieren door voeder- of waterplaatsen lopen. Er moet gebruik worden gemaakt van omheind voeder, verhoogde voederbunkers en voederbarrières die alleen de kop en de nek van het dier toegang verlenen. Afgravingen, moerassen en natuurlijke vijvers moeten worden omheind om te voorkomen dat de mest de watervoorziening verontreinigt.
    • Afzonderlijke drenkplaatsen en voederbunkers verdienen de voorkeur voor jongvee. Voorkom ophoping van mest rond drenkbakken en voederbunkers.
    • Begrazing niet toestaan in hetzelfde seizoen als het uitrijden van mest. Houd de veebezetting in de wei zo laag mogelijk.
  • Schoonhouden en mest op de juiste wijze behandelen:
    • Schoon de stallen, schuren en boxen regelmatig. Zorg ervoor dat de afvoer uit deze ruimten het voer of water niet verontreinigt.
    • Verberg mest op plaatsen waar het vee niet bij kan. Aangenomen wordt dat een goede compostering de hoeveelheid MAP in mest vermindert. Dit is echter nog niet volledig onderzocht.
    • Mest wordt bij voorkeur op akkerland uitgereden. Als mest op hooi- of weiland wordt uitgereden, mag dat niet in hetzelfde seizoen gebeuren.

Het implementeren van een preventie- en controleprogramma voor de ziekte van Johne vereist een lange termijn inzet. Het is belangrijk om het plan te handhaven en te herzien als het eenmaal is ingevoerd. Als uw veestapel een lage waarschijnlijkheid heeft om de ziekte van Johne te krijgen, is het nog steeds belangrijk om de hierboven vermelde controlepunten uit te voeren. Dit zal helpen de verspreiding te minimaliseren als de ziekte wordt geïntroduceerd en zal helpen bij de controle van andere ziekten, zoals kalfsschurft.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.