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Benefici della patata dolce per gli atleti

La patata dolce è un tubero considerato uno degli alimenti salvatori dell’umanità, grazie alle sue grandi proprietà antianemiche e alla sua ricchezza di vitamine, minerali e carboidrati.

Poiché la patata dolce è una ricca fonte di carboidrati, è ideale per aumentare il peso corporeo, ma allo stesso tempo è un alimento anti-obesità se mangiata in porzioni adeguate.

Il suo alto contenuto di beta-carotene, antiossidanti, flavonoidi, vitamine e minerali la rendono un alimento alleato degli atleti che hanno un’usura maggiore di una persona normale.

È anche antinfiammatoria e regola le funzioni digestive grazie al suo alto contenuto di fibre che aiuta ad evacuare efficacemente le tossine.

La patata dolce è un ottimo alimento energetico che può essere consumato come spuntino quando il corpo ha bisogno di una ricarica energetica per evitare il catabolismo muscolare.

Essendo un alimento ad alto contenuto di carboidrati e nonostante la sua dolcezza (zucchero, fruttosio e saccarosio) promuove la regolazione dello zucchero nel sangue anche nei pazienti con diabete di tipo 2. È stato verificato che l’estratto di patata dolce aumenterebbe i livelli di adiponectina, un ormone proteico prodotto dalle cellule adipose per regolare il modo in cui il corpo metabolizza l’insulina, e anche abbassare i livelli di insulina quando necessario.

La patata dolce in quantità adeguate alle nostre esigenze, con una preparazione adeguata – senza aggiunta di zucchero extra – preferibilmente bollita o al forno, può fornire una fonte infinita di nutrienti ed essere parte della nostra dieta per sostituire altri tipi di alimenti che potrebbero influenzare le nostre prestazioni.

Un alimento alleato di quei culturisti, powerlifters, calistenici, persone di fitness, ectomorfi e mesomorfi che desiderano guadagnare massa e maggior peso corporeo con basso rischio di guadagnare grasso corporeo (se mangiato in porzioni adeguate e in modo intelligente).

Siate incoraggiati a includere la patata dolce nella vostra dieta e alimentatevi mille volte nel vostro obiettivo di costruire un corpo sano e grande.

Vorremmo ringraziare, per la foto che accompagna il nostro grafico, al nostro amico e leader di calisthenics Alejandro Rodriguez che potete seguire sulla sua pagina Fitness Style

Muscle is Health

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