TV večeře existují, protože na jedno Díkůvzdání zabili příliš mnoho krocanů

50. léta 20. století | 30. listopadu 2019

Jak kdysi řekli ZZ Top: „Televizní večeře, nic jiného k jídlu není. Televizní večeře, ty se vážně nedají překonat“. Je to výstižný argument pro rychlé jídlo pro každého člověka. Televizní večeře mohou vypadat jednoduše – trocha mraženého masa a zeleniny se svačinou, kterou může každý strčit do trouby a pochutnat si na ní -, ale příprava těchto jednorázových jídel není tak jednoduchá, jak se z jejich jednoduchosti zdá. Televizní večeře má příběh hodný celovečerního filmu nebo šestidílného investigativního seriálu na televizní stanici ID, plný tvrzení o genocidě krocanů, možném firemním podvodníkovi a marketingové kampani, která pomohla společnosti Swanson získat první místo v závodě o pozici jedničky na trhu televizních večeří.

Příliš mnoho krocanů, málo úst

Zdroj: WSBTV

Dnes je rozšíření mražených potravin v supermarketu přijímaným způsobem života, něčím, co si člověk může vzít pro rychlé a snadné jídlo po dlouhém dni v práci. V roce 1953 tomu tak nebylo. Podle Gerryho Thomase, bývalého vedoucího pracovníka společnosti Swanson, ho k vysnění projektu mraženého masa s přílivem a odlivem inspirovala velká goblerská krize v tomto roce. Po Dni díkůvzdání 1953 byla společnost Swanson z Omahy až po krk v zobácích; měla na krku 520 000 liber mražených krocanů a neměla jak vyložit oblíbeného ptáka Bena Franklina.

Jelikož Thomas silně přecenil americkou žízeň po ptačí krvi, přišel s nápadem zmrazené večeře ve vaničce s několika přihrádkami na různé přílohy, které si hladový muž (nebo žena) mohl libovolně kombinovat. Podobné geniální tahy nejsou neobvyklé – bez nich bychom neměli umělecká díla, jako je Picassova Guernica nebo Kerouacovo Na cestě -, ale někteří zasvěcení Swansonovi tvrdí, že Thomasova verze událostí patří do sekce beletrie.

V klíně luxusu

Zdroj:

Příběh, který Gerry Thomas vyprávěl o vynálezu televizních večeří, je velmi zábavný, pokud pomineme celou tu věc s půlmilionem liber krocana, který přišel nazmar, ale on není jediným člověkem, který na tento převratný nápad s mraženými večeřemi narazil. Bratři Swansonovi, oni z rodu mražených potravin Swanson, tvrdí, že dva roky předtím, než Thomas údajně vymyslel svět plný malých mražených televizorů, uspořádali večírek, kde byli hosté nuceni jíst jako sedláci s jídlem na klíně, zatímco sledovali The Ted Mack Family Hour.

Po tomto katastrofálním setkání bratři údajně představili svět, kde se jídlo dodává ve vlastním podnosu. Příhodně brzy narazili na náklaďák přebytečné drůbeže. Balením snadno připravitelných pokrmů pouze z mraženého krůtího masa změnili bratři Swansonové jídelníček milionů Američanů a zároveň se zbavili doslova tun nepohyblivých produktů.

Toto vyprávění je těžké ověřit, ale i kdyby si bratři Swansonové při vytváření konceptu televizní večeře netřeli ruce jako bondovští padouši, je pravděpodobné, že s nápadem přišlo více lidí najednou. Lidstvo se už od dob lovců a sběračů snaží přijít na různé způsoby, jak se zbavit práce s jídlem. „Pohodlné jídlo“ bylo jen stěží novým konceptem.

Swansonovi televizní večeři nevynalezli, ale zpopularizovali ji

Zdroj:

Steve Jobs a Apple nevynalezli MP3 přehrávač; prostě vzali to, co tu bylo už od poloviny 90. let, a dali tomu elegantní vzhled se správnou značkou. V jiném světě všichni chodí s přehrávači a telefony Listen Up, ale ten svět není náš.

To samé platí o televizních večeřích. Skutečnost je taková, že bez ohledu na to, která historka o vzniku televizních večeří Swanson je pravdivá, základní koncept existoval už dávno předtím. V roce 1944 vytvořila společnost W. L. Maxson Co. z New Yorku první mraženou večeři, ale spíše než na masový trh byl výrobek prodáván námořnictvu a různým leteckým společnostem. Jídla obsahovala předkrm se dvěma druhy zeleniny, podobně jako dnes v uličce s mraženými potravinami.

Na Maxsonova jídla navázala společnost Quaker States Foods s něčím, co se jmenovalo „FrigiDinner“, ale žádné z nich nebylo tak úspěšné jako výrobek společnosti Swanson. Všechny byly v podstatě stejné, ale právě vzhled a cena výrobků Swanson’s z nich udělaly lídry v závodě o uvedení mražených potravin na trh pro vzkvétající generaci poválečných Američanů.

Obal je to jediné, co je na těchto pokrmech přímočaré

Zdroj: Pinterest

První krabice s televizními večeřemi byly vybaveny číselníky a knoflíkem pro ovládání hlasitosti, aby strávníkům připomínaly, co mají při jídle dělat. Stejně jako u většiny informací v tomto příběhu není jasné, kdo se vlastně rozhodl, že mražené večeře Swanson budou vypadat jako televizní přijímač, ale Thomas tvrdí, že podnos se třemi přihrádkami ho napadl během letu přes Pittsburgh. Řekl:

Řekli mi, že to bylo něco, s čím společnost Pan American Airlines experimentovala. Napadlo je, že by na svých zámořských letech mohli podávat teplé jídlo. Do té doby to byly studené sendviče. Byl to jen jednokomorový tác s fólií. Zeptal jsem se, jestli si ho můžu půjčit, a strčil jsem si ho do kapsy kabátu. Při letu domů jsem vytáhl obálku a udělal pár nudlí. Tehdy jsem přišel na tříkomorový tác. Strávil jsem pět let ve službě, takže jsem věděl, co je to jídelní souprava. Nikdy jste nemohli poznat, co jíte, protože to bylo všechno smíchané dohromady.

Především cena byla hlavním prodejním argumentem těchto jídel

Zdroj: ČTK: Flickr

O vynálezu televizních večeří se mohou lidé do krve hádat. Všichni, kdo za těmito jídly stojí, odešli do onoho nebeského supermarketu a žádný počet manžetových knoflíčků ve tvaru televize je nevrátí zpět. To, co skutečně přitáhlo rodiny k televizním večeřím, nebyl skvělý design ani převratný obal: Byla to nízká cena jídla, která rodinám umožnila jíst společně u televize. V roce 1953 se televizní večeře prodávaly za 98 centů. To není špatné za pořádný kus krůtího masa a chutnou zeleninu, která nevyžaduje téměř žádnou přípravu. Bez ohledu na to, kdo televizní večeře vymyslel, to byla společnost Swanson, která z nich udělala průmysl za 30 miliard dolarů.

Z webu

68 historických fotografií tak krásných, že jsme Can’t Look Away

Groovy History

Groovy Photos That Reveal A Different Side To The 90s

Groovy History

Tags: 40. léta | 50. léta | 20. století | americké potraviny | jídlo | Den díkůvzdání | krocan

Líbí se vám to? Sdílejte s přáteli!

Jacob Shelton

Spisovatel

Jacob Shelton je spisovatel z Los Angeles. Z nějakého důvodu to bylo to nejtěžší, co za celý den napsal, a tady je ten háček – tu vtipnou část poslední věty napsala jeho přítelkyně. Co se týče zbytku životopisu? To je čistý Jacob, zlato. Je posedlý způsoby, jakými jednotlivé, transgresivní činy formovaly širší tahy dějin, a věří na alternativní dimenze, což znamená, že je skvělý na večeři. Když zrovna nepíše o kultuře, ať už popové nebo jiné, doplňuje svou sbírku nalezených fotografií a odposlouchává cizí lidi na veřejnosti.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.